Ieri, 30 marzo 2018, è stato pubblicato l’elenco completo delle medaglie assegnate al BIOL 2018, il premio internazionale per oli biologici più importante del mondo, con oltre 500 oli in concorso.
Con orgoglio e soddisfazione abbiamo appreso che il nostro Tommasino, iscritto al concorso, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento della “extragold medal” che la giuria internazionale assegna agli oli che superano la votazione di 75/100.
E’ un riconoscimento che ci indica che la strada che abbiamo intrapreso, fatta di controllo di tutta la filiera di produzione, molitura compresa, e di assoluto rispetto dei cicli naturali e dell’ambiente è quella giusta. Ancor più è gradito il riconoscimento se si pensa che quella passata è stata la prima campagna olearia in cui abbiamo usato il nostro frantoio.
Grande Tommasino!
